Kertaus on opintojen äiti, ja kunnon etikettikirja hyvien tapojen isoäiti. Itse kullekin on eittämättä paikallaan joskus muistella, miten ei käyttäydytä ruokapöydässä. Esimerkit tulevat eläinmaailmasta.
Syödessä on suu pidettävä kiinni eikä nakerreltava kuin orava.Hyvien tapojen saloihin tällä kertaa perehdytti E. Tiketti teoksessaan Käyttäydytkö moitteettomasti? (1944). Onneksi on oppaita, ei tulisi maailmasta mitään ilman niitä.
On syötävä hiljaa ja pureskeltava ruokansa rauhallisesti eikä hotkaistava sitä hätäisesti koiran tapaan.
Liemiruokia ei pidä hörppiä eikä ryystää kuin porsas.
On käytettävä veistä ja haarukkaa eikä syötävä sormin kuten apina.
On parempi ottaa kaksi kertaa lautaselleen kuin ottaa liian paljon ja jättää kuin sairas kissa.
Riitta
